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Video 1 sur 15
20min
Facile
Bon marché
Des mini-cakes fondants, avec des pépites croquantes et une explosion en bouche avec la fleur de sel.
Ingrédients (6 personnes)
-
30 g de poudre d'amande
- les 2/3 d'une cuil à café de fleur de sel
-
50 g de pépites de chocolat au lait
-
30 g de farine
-
2 œufs
-
80 g de chocolat noir
-
80 g de beurre
-
80 g de sucre
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire fondre le beurre et le chocolat noir au bain marie et laisser tiédir. Battre les oeufs et le sucre et faire mousser; ajouter la farine, la poudre d'amande, le chocolat fondu, le sel et les pépites ...
Beurrer des petits moules à cake et y repartir l'appareil ( les moules doivent être remplis au 2/3 au maximum, car même s'il n'y a pas de levure, en cuisant, le cake va gonfler). - 2
Enfourner 10 minutes dans un four préchauffé à 180 C°.
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