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50min
Facile
Bon marché
Une recette proposée par Cassegrain.
Ingrédients (4 personnes)
- Sel
- 150g de hachis de veau au persil (préparation pour tomate farcie)
- 4 courgettes rondes
- 1 boîte Cassegrain de Tajine de légumes grillés
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire un chapeau aux courgettes rondes et creuser l'intérieur de chaque courgette à la cuiller. Porter une grande quantité d'eau salée à ébullition et plonger les courgettes pendant une dizaine de minutes.
- 2
Egoutter les courgettes et éponger. Garnir de farce de veau au persil. Enfourner à 180° C pour 20 minutes. Napper de Tajine de légumes grillés et prolonger la cuisson au four pendant 10 minutes supplémentaires. Servir chaud.
Conseils
Suggestion du chef : Je suggère de servir ce plat avec un boulghour mélangé avec des raisins secs trempés dans l"eau bouillante et épongés.
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