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Mini tartelettes au magret fumé
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Mini tartelettes au magret fumé
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Par Communauté 750g

Mini tartelettes feuilletées au magret fumé et confit d'oignon pour un apéritif festif.

Ingrédients (6 personnes)

  • Pâte feuilletée1 pate feuilletée
  • sel;poivre
  • Confit d'oignonconfit d'oignon
  • Noix80g de noix concassées
  • Crème liquide20 cl de crème liquide
  • 1 plaquette de magret fumé
  • Oeuf2 œuf

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préparer l'appareil avec les 2 oeufs, la crème liquide, sel et poivre du moulin. Réserver au frais.

  2. 2

    Découper vos tranches de magret en petits carrés et concasser les noix.

  3. 3

    Garnir les moules a mini tartelettes avec la pate feuilletée (prendre un verre comme gabarit pour les ronds de pate).

  4. 4

    Déposer une demi cuillère à café de confit d'oignon dans chaque tartelette, puis le magret et les noix.

  5. 5

    Verser l'appareil dans chaque tartelette.

  7. 6

    Mettre dans un four préalablement chauffé à 190°. Cuire pendant environ 12-15 minutes.

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