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Vidéo suggérée Moelleux chocolat blanc, caramel beurre salé
Video 1 sur 16
35min
Très facile
Bon marché
437 kcal
/ personnes
Par Doudou du blog la cuisine de doudou
Un moelleux au choco blanc coco céréales pour changer !
Ingrédients
8 personnes
-
80 g de beurre
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100 g de chocolat noir
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15 cl de crème liquide
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½ sachet de levure chimique
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200 g de chocolat blanc
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90 g de sucre
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120 g de farine
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4 oeufs
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Séparez les blancs des jaunes, mélangez les jaunes avec le sucre, ajoutez la farine, la levure.
- 2
Faire fondre au bain marie le chocolat blanc avec le beurre et ajoutez à la préparation.
- 3
Montez les blancs en neige et les incorporez délicatement.
- 4
Faire cuire 25min à 180degrès.
- 5
Pour le nappage, faire fondre au bain marie le chocolat noir et la crème liquide
quand c'est tiède, faire couler sur le gâteau tiède et mettre au four.
Nutrition
437kcal22% AR*
8 gprotéines17% AR*
43.5 gsucres17% AR*
26.3 gmatières grasses38% AR*
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