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Vidéo suggérée Moelleux chocolat pommes carmaélisées
Video 1 sur 15
1h
Facile
Bon marché
516 kcal
/ personnes
Par Hilly_a
Un délicieux gâteau au chocolat très moelleux!
Ingrédients
6 personnes
-
4 jaunes d'oeuf
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5 blancs d’oeufs
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1 sachet de levure chimique
-
100 g de farine
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100 g de beurre
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180 g de sucre
-
150 g de chocolat noir pâtissier
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Mélanger le beurre avec le sucre puis incorporer les jaunes d'oeufs un à un.
- 2
Incorporer le chocolat fondu et enfin la farine avec la levure.
- 3
Monter les blancs d'oeufs en neige et les ajouter à la préparation précédente à l'aide d'une maryse (spatule) en la soulevant délicatement.
- 4
Verser la pâte dans des moules individuels beurrés et faire cuire au four à 200°C (thermostat 6) pendant 30 minutes.
Nutrition
516kcal26% AR*
10.1 gprotéines21% AR*
57.4 gsucres23% AR*
28 gmatières grasses40% AR*
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