Vous regardez : Muffins à la farine de maïs et aux pépites de chocolat
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25min
Facile
Budget moyen
Par Passionmamancuisine
Recette délicieuse de muffins sans gluten, réalisés uniquement avec de la farine de maïs.
Ingrédients
5 personnes
2 oeufs
100 g de sucre
10 cl d'huile
10 cl de lait
170 g de farine de maïs
30 g de poudre de noisettes
30 g de pépites de chocolat
1 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
Matériel
Fouet
Four traditionnel
Maryse- Moule à muffin en silicone
Saladier en verre
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Pour commencer, dans un saladier mettez les oeufs et le sucre, le sucre vanillé, ajoutez également la poudre de noisettes et l'huile, mélangez le tout. Ajoutez le lait, les pépites de chocolat. Puis la farine de maïs petit à petit avec le sachet de levure chimique.
- 2
Mélangez bien à l'aide d'un fouet. Disposez de la pâte dans les moules à muffins. Puis enfournez à 180°C pendant 20 minutes.
