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40min
Facile
Budget moyen
Pour les petits gourmands
Ingrédients (3 personnes)
- 3 c à soupe d'huile de tournesol
- 1 c à soupe d'extrait de vanille liquide
- 80 gr de pépites de chocolat
- sucre en gros grains pour décorer
- 20 cl de lait
- 1 œuf
- 80 gr de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 200 gr de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer le four à 180°C (th 6).
- 2
Dans un saladier, mélanger les ingrédients secs : farine, sucre, sucre vanillé, levure et sel.
- 3
Dans un autre saladier, mélanger : oeuf, lait, huile et vanille.
- 4
Verser les ingrédients secs dans le mélange liquide et mélanger juste qu'à obtention d'une pâte homogène. Ajouter les pépites de chocolat et mélanger.
- 5
Remplir les moules à muffins aux 3/4, et saupoudrer de sucre.
Cuire 20 minutes au four, et attendre 5 minutes avant de démouler.
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