35min
Facile
Bon marché
Un petit repas léger avec une salade ou alors en apéritif !
Ingrédients
8 personnes
150 g de farine
2 oeufs
Persil
Poivre
100 g de parmesan
3 tomates
6 c. à s. d'huile d'olive
8 c. à s. de lait
1 sachet de levure
100 g de fromage blanc
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Mélanger la farine, la levure et le parmesan.Ajouter le lait, l'huile, le fromage blanc et les oeufs.
- 2Épépiner et couper les tomates en dès.Les ajouter au mélange.
- 3Ajouter le persil.Saler.
- 4Mettre dans des moules à briochettes.Enfourner 20 minutes à 180°C.
- 5Servir chaud avec une salade.Bon appétit !
Conseils
Ne pas saler, le parmesan est suffisamment salé.