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Muffins aux pépites de chocolat express
Video 1 sur 15
35min
Facile
Bon marché
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Ingrédients (6 personnes)
75g de lait
5 cl d'huile de tournesol
1/2 pincée de sel
4g de levure chimique
50g de maïzena
150g sucre
2 œufs entier
100g de farine- 10 nougats
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- Étape 1,la pâte : Découpez 7 nougats en petits morceaux de la taille d'un petit pois et réservez 3 autres nougats que vous couperez plus gros pour la décoration. Dans un saladier, mélangez le sucre + l'édulcorant avec les oeufs entier. Ajoutez la farine + la maïzena, la levure et le lait. Mélangez bien, incorporez enfin l'huile, le sel et les petits morceaux de nougat.
Étape 2,la cuisson : Faites préchauffer le four à 175°C (th. 6-7). Remplissez les moules de la pâte. Répartissez sur chaque muffins 2 à 3 gros morceaux de nougat restant. Laissez cuire pendant 20 minutes. Lorsque la cuisson est terminé, démoulez les muffins encore chauds (Attention, ils brulent). Laissez-les refroidir sur une grille ou un grand plat pendant 30 minutes.
