Voici une délicieuse recette de Mug Cake pour un moment de détente et de gourmandise avec le moins d'efforts possible. Alors à vos mugs, 3, 2, 1, pâtissez !
Ingrédients
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30 g de beurre
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4 c. à s. de farine
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2 c. à s. de sucre
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1 oeuf moyen
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2 c. à s. de miel liquide
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Extrait de vanille ou vanille liquide
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1 c. à c. de levure chimique
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1 pincée de sel ou sel fin
Matériel
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Four à micro-ondes
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Mug(s)
Préparation
- 1
Fondre le beurre
Découpez le beurre en petits carrés et placez-le dans votre mug.
Faites cuire au micro-ondes, par tranche de 30 secondes, jusqu'à la fonte total de la matière grasse.
- 2
Le mélange des ingrédients liquides
Incorporez l'œuf, la vanille et le miel en remuant entre chaque ajout avec une fourchette.
- 3
Le mélange des ingrédients secs
Incorporez à présent la farine tamisée, le sel, le sucre puis la levure toujours en mélangeant énergiquement après l'ajout d'un nouvel ingrédient.
Nettoyez le bords de votre mug afin d'éviter une surcuisson des bords.
- 4
Cuisson
Faites cuire au micro-ondes 1 minute. Si le mugcake est encore pas assez cuit, remettez-le par tranche de 30 secondes jusqu'à l'obtention du résultat souhaité.
Conseils
Ce mug cake peut s'agrémenter de noix, de pépites de chocolat ou encore d'un glaçage sur le dessus pour parfaire ce moment de gourmandise
