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15min
Très facile
Bon marché
Un dessert tout en légèreté et onctuosité.
Ingrédients (6 personnes)
-
50g de sucre glace
- 2 blancs d'œ'œufs
-
25 cl de crème liquide
-
200g de fromage blanc
-
1 boite de framboises St Mamet 425g
Préparation
Préparation :
- 1
Fouettez la crème liquide et incorporez-la au fromage blanc.
- 2
Égouttez les framboises et ajoutez-les au mélange. Réservez quelques framboises pour la décoration.
- 3
Montez les blancs en neige avec le sucre glace. Incorporez-les délicatement au mélange.
- 4
Versez dans des coupes et mettez au frais.
- 5
Au moment de servir, décorez avec les quelques framboises restantes.
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