Facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Trés bonne recette d'hiver et d'été pour ces apports, agréable au goût facile et rapide à réaliser.
Ingrédients (2 personnes)
46 cuillère à soupe de miel liquide- 1 à 2 gousses d'ail en fonction de la grosseur
1 cuillère à soupe de rhum
1 pincée de sel
1 cuillère à soupe de sucre
4 cuillères à soupe de farine
1 sachet de sucre vanillé
4 œufs
Préparation
Battre les oeufs, incorporer la farine le sucre vanillé, le sucre, le sel; battre jusqu'à absorption totale des ingrédients.
Ajouter le miel.
Ecraser l'ail en purée dans un récipient à part puis l'incorporer à l'omelette, bien battre puis ajouter le Rhum en fonction de votre goût.
Faire chauffer une poêle lorsque celle-ci est bien chaude verser la préparation,cuire l'omelette sur les 2 faces.
Conseils
Peut-être servit en déssert accompagner de cidre doux.
