30min
Facile
Budget moyen
Une recette sud Africaine
Ingrédients (2 personnes)
1 trait de sauce Maggi
Un peu de thym
1 steak
- 1 trait de sauce anglaise
10 cl de ketchup
1 c à s de miel
2 c à s d'huile
- 1 verre à liqueur de vodka
1 oignon émincé finement
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire chauffer l'huile et y faire revenir les oignons.
- 2
Quand ils sont bien translucides ajouter le miel et laisser caraméliser.
- 3
Déglacer avec la vodka.
- 4
Verser les autres ingrédients et le thym.
- 5
Laisser épaissir à petit feu.
- 6
Griller le steak et servir.