Recette Pain d’épices maison au sucre perlé - 750g.com

Name: Pain d’épices maison au sucre perlé
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 250 g de farine de blé semi-complète (T110); 120 g de miel; 80 g de sucre de canne non raffiné (complet); 30 g de beurre; 20 cl de lait; 2 c. à c. de bicarbonate de sodium; 1 c. à c. de cannelle; 1 c. à c. de gingembre (en poudre); ¼ c. à c. de quatre épices; 75 g de sucre grains ou perlé; 1 beurre

Découvrez la recette de Pain d’épices maison au sucre perlé à faire en 15 minutes. Préchauffez le four à 150°C. Dans un bol mélangez la farine, le sucre, les épices et le bicarbonate. Versez le lait dans une casserole et faites-le tiédir. Ajoutez le miel et mélangez. Versez le tout sur les éléments secs puis mélangez à l’aide d’une maryse. Versez d…

Ingrédients

Pour le pain d’épices

Pour la finition

Pour le moule

Matériel

Préparation