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20min
Très facile
Bon marché
Recette italienne à base de parmesan de chapelure et d'oeufs
Ingrédients (8 personnes)
- 1 cuillére de farine
- un peu de noix de muscade;
- 5 œufs
- 2 bols de chapelure;
- 2 bols de fromage rapés:
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- Mélanger tout les ingrédients en faire des grosses boules separées.ajouter une à une dans un presse purée à larges trous .Pocher les boulettes
Conseils
On peut préparer cette recette dans un boullon de boeuf ou de volaille
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