Recette Petits gressins aux olives et pesto de persil - 750g.com

Name: Petits gressins aux olives et pesto de persil
Prep time: 40 min
Cook time: 8 min
Total time: 48 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 2dl d'eau; 6 g de levure de boulanger; 100 g de pâte d'olive; 400 g de farine blanche; 1 pincée de sel; 1 gousse d'ail; 8 c à s d'huile d'olive; 50 gr de pignons de pin légèrement dorés; 50 gr de parmesan râpé; 10 branches de persil

Découvrez la recette de Petits gressins aux olives et pesto de persil à faire en 40 minutes. Mélanger tous les ingrédients du pesto au mixeur. Réserver.  Avec tous les autres ingrédients, préparer la pâte.  Laisser reposer deux heures, puis former des gressins de la taille du majeur. Cuire dans un bain d&#039;huile (comme des frites) à 180°C.  Pose…

Ingrédients (4 personnes)

Pour la pâte à gressins

Pour le pesto de persil

Préparation