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Video 1 sur 15
35min
Facile
Budget moyen
350 kcal
/ personnes
Avec des mûres qui commencent à s'abimer, de la noix de coco râpée et quelques minutes de préparation, ces petits moelleux satisferont bon nombre de gourmands!
Ingrédients
6 personnes
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200 g de mûres
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80 g de sucre
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2 oeufs
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100 g de farine
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½ sachet de levure
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25 g de beurre
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100 g de noix de coco rapée
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Préchauffez le four à 150°C.
Mixez les mûres.
Mélangez le sucre, les oeufs et ajoutez la farine avec la levure.
Faites fondre le beurre au bain-marie et incorporez-le à la pâte.
Ajoutez les mûres mixées.
Dans des moules à muffins beurrés, versez une cuillère à soupe de pâte.
Ajoutez la noix de coco râpée dans le restant de pâte et versez dans les moules.
Enfournez pour 25 minutes.
Conseils
A savourer chauds ou froids.
Ils sont bien meilleurs le lendemain, si vous pouvez patienter jusque là!
Nutrition
350kcal18% AR*
13 gprotéines26% AR*
33.9 gsucres14% AR*
18.2 gmatières grasses26% AR*
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