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Vidéo suggérée Gâteau aux poires et aux noix
Video 1 sur 15
25min
Très facile
Bon marché
719 kcal
/ personnes
Par La cuillère aux mille délices
L'alliance parfaite de la poire, des amandes et du chocolat... Réunie dans un seul et même dessert...
Ingrédients
4 personnes
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20 g d'amandes effilées
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40 g de pépites de chocolat
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6 gouttes d'extrait d'amande amère
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2 oeufs
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120 g de sucre
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120 g de beurre
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120 g de poudre d'amandes
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4 poires
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Eplucher et épépiner les poires. Travailler le beurre mou avec le sucre jusqu'à ce que le mélange soit homogène et mousseux. Incorporer la poudre d'amande, les œufs, les pépites de chocolat et ajouter l'extrait d'amande. Bien mélanger.
- 2
Verser la crème d'amande dans les ramequins ou des minis cocottes, enfoncer légèrement la poire sur le dessus, et la parsemer d'amandes effilées. Enfourner 15 minutes à 180°C.
Nutrition
719kcal36% AR*
12.8 gprotéines26% AR*
52.5 gsucres21% AR*
49 gmatières grasses71% AR*
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