Voir les 12 commentaires
20min
Facile
Bon marché
Une recette simple et très rapide ! Vive les pois gourmands !
Ingrédients
4 personnes
- 600 g de pois gourmands
- 3 cl d'huile d'arachide
- 1 gousse d'ail
- Sel ou sel fin
- Poivre du moulin
Matériel
- Poêle
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire chauffer l'huile dans une poêle avec la gousse d'ail.
- 2
Ajouter les pois gourmands crus, et cuire en les gardant croquants.
- 3
Terminer en assaisonnant et servir de suite.
Le conseil de Chef Christophe
Vous pouvez ajouter un petit peu d'huile de sésame hors du feu après cuisson, c'est très bon !
Vous pouvez utiliser un wok si vous le voulez.
Commentaires