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40min
Facile
Budget moyen
Gaspacho ou le poivron est roi jaune vert et rouge
Ingrédients (6 personnes)
- 1 concombre
- Sel
- Poivre
- 1 poivron rouge un jaune un vert
- 1 onion
- 1,5 kg de tomates
- de l'ail
- Un petit bouquet de basilic
Préparation
Préparation :
Attente :
- 1
Ébouillanter les tomates pour retirer peau et pépins.
faire pareil pour les poivrons - 2
Eplucher oignon et concombre et ail
Mixer tous les ingrédients - 3
Laisser reposer au frais et servir
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