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40min
Facile
Bon marché
Il s'agit de poivron jaunes farcies de légumes et fromage de type féta.
Ingrédients (4 personnes)
- Fromage type féta
- 3 c à s d'huile d'olive
- 1 oignons
- 2 carottes
- 5 pommes de terre
- 4 poivrons
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Coupez les poivrons en deux et épépinez-les, puis les réserver.
- 2
Râpez les pommes de terre, les carottes et l'oignon. Faites chauffer l'huile dans une poêle, puis ajoutez les pommes de terre, les carottes et l'oignon, faire doré puis ajoutez le fromage; laissez cuire 2 à 3 minutes, assaisonner.
- 3
Ensuite, garnir les poivrons et les mettre au four pendant 20 à 30 minutes à 200°C.
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