C'est bien sur incomparable avec celles qu'on peut manger dans les enseignes de fast food ! Aa plaira à toutes la famille et c'est assez vite fait (comptez 10 minutes de préparation et 30 minutes de cuisson)...J'aime cette recette car les potatoes sont un peu relevées, mais pas trop, bien croustillantes et dorées.
Ingrédients (2 personnes)
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Huile d'olive
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Paprika
- Sauce bourguignonne
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Sel
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Poivre
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5 pommes de terre pour le four (pour 2 personnes)
Préparation
- 1
Éplucher les pommes de terre, les rincer, les essorer puis les couper en forme de potatoes.
- 2
Dans un plat préalablement protégé par un papier sulfurisé, étaler ces pommes de terre.
- 3
Parsemer d'un filet d'huile d'olive. Saler, poivrer et parsemer de paprika sur toutes les faces (quantité en fonction du goût souhaité).
- 4
Badigeonner enfin de sauce bourguignonne et enfourner à 200° pendant environ 30 minutes ( à surveiller car tout va dépendre des pommes de terre, du four...).
