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15min
Facile
Une viande extra tendre.
Ingrédients
4 personnes
- 650 g de blancs de poulet
- 1 oignon
- 40 g de crème
- 1 brique de lait de coco
- 10 cl d'eau
- 2 c. à s. de pâte de curry jaune
- 1 c. à s. de farine
- Sel ou sel fin
Matériel
- Robot Vorwerk Thermomix
Préparation
Préparation :
- 1
Commencer par émincer votre poulet en fines lamelles. Eplucher l'oignon et mettre dans le bol 5 sec vitesse 5. Ajouter l'huile et mettre vitesse 3 20 sec à 90°.
- 2
Ajouter tous les ingrédients et programmer 25 minutes, sens inverse en mode mijotage à 100°.
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