Recette Poulet sauce au poivre - 750g.com

Name: Poulet sauce au poivre
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 2 pincées de sel ou sel fin; 2 c. à s. d'eau; 1 c. à s. de moutarde; 2 c. à s. de poivre vert; 2 c. à s. de fond de volaille; 18 cl de crème fraîche; 4 escalopes de poulet

Découvrez la recette de Poulet sauce au poivre à faire en 15 minutes. Mélanger l&#039;eau et le fond de veau, ajouter la crème, bien mélanger l&#039;ensemble. Ajouter la moutarde, le sel, et le poivre, laisser épaissir quelques minutes. Dans une poêle beurrée, cuire les escalopes. Servir dans les assiettes, napper de sauce. Idéal avec des frites.

Ingrédients

Préparation

Nutrition