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Dr. Jimmy Mohamed, médecin star des réseaux sociaux, chroniqueur et auteur à succès, a encore frappé. Suivi par des millions de personnes sur Instagram et TikTok, il partage conseils et astuces pour une vie plus saine. Dans son dernier livre Zéro contrainte pour maigrir, il s'intéresse à un fruit commun mais souvent sous-estimé : la pomme. Selon lui, elle possède des vertus incroyables pour notre digestion, notre satiété, et même notre immunité.
La pomme : un coupe-faim naturel
Dans son ouvrage, le docteur explique que la pomme serait un allié minceur. Contrairement aux gâteaux ou snacks sucrés engloutis en quelques secondes, manger une pomme demande de la mastication, ce qui favorise la sensation de satiété. "Le message chimique de satiété n’arrive qu’environ vingt à trente minutes après un repas", précise-t-il. En mâchant lentement ce fruit croquant, notre cerveau a le temps de comprendre que l'estomac se remplit, réduisant ainsi les fringales. De plus, la pomme contient des fibres qui, en formant un gel dans l’estomac, renforcent cette sensation de satiété. Résultat : elle coupe l’appétit tout en étant pauvre en calories.
Un fruit riche en fibres
Ce fruit est riche en pectine, une fibre présente dans sa peau et ses pépins, qui agit comme un prébiotique : elle nourrit les bactéries bénéfiques de notre microbiote, améliorant ainsi la santé digestive. Selon le Dr. Mohamed, la pectine renforce les défenses immunitaires, réduit la perméabilité du tube digestif aux toxines, et possède des propriétés anti-inflammatoires. Cependant, il met en garde contre les excès : une consommation trop importante de pectine peut provoquer des ballonnements et des gaz.