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Vous avez l’habitude de ranger votre bouteille de lait dans la porte du réfrigérateur ? Une experte met en garde au sujet de cette pratique. On vous explique.
Le lait est un élément phare de notre alimentation. On peut le boire tel quel ou alors ce dernier peut agrémenter nos boissons comme le café. Les enfants (ou même les adultes) l’ingèrent également au moment de déguster leurs céréales. Le lait est également un ingrédient clé dans de nombreuses recettes. Mais pour s’en servir de la meilleure des manières, il est important de faire attention à sa conservation. Il y a un endroit où ce breuvage ne doit en aucun cas être stocké, d’après les informations relayées par The Independent.
Ce dernier n’est autre que le réfrigérateur. Pour garantir la fraîcheur du lait, il est préférable de le ranger dans la zone la plus froide de cette de zone votre cuisine. Généralement, cette partie se situe sur les étagères du milieu du frigo, là où la température est la plus constante. Évitez absolument de le placer dans la porte, même si l’espace semble pratique. “La porte, souvent utilisée pour le lait, est en fait la zone la plus chaude car elle est ouverte très fréquemment”, explique en fait Salah Sun, responsable de la gestion des produits chez Beko.
Le rangement de cet endroit impacte grandement la longévité de nos aliments
L’organisation de notre réfrigérateur joue un rôle clé dans la conservation optimale de nos aliments. Chaque zone de votre frigo a une température spécifique qui correspond mieux à certains produits. “Les aliments rangés dans les étagères de la porte risquent de se périmer plus vite. La façon dont nous organisons nos réfrigérateurs a un réel impact sur la longévité des aliments, ce qui peut diminuer ou augmenter les quantités de gaspillage alimentaire.”, explique la professionnelle. Il faut donc faire attention aux aliments les plus fragiles notamment.