Crème renversée à la confiture de lait
La Franco-Argentine de Sains-Richaumont
Crème au chocolat et agar agar
Une crème au chocolat contenant de l'agar agar, ce qui la rend toute légère puisque sans crème et sans oeuf !
Crème de riz à la rose (Mouhalabia)
Une crème à base de farine de riz et d'eau de rose parsemée d'amandes éffilées et de cannelle.
Œufs à la neige au Cuisine Companion
Le dessert préféré des petits comme des grands.
Crème renversée
Dessert classique tellement meilleur "fait maison".
Petits pots à la vanille
Recette extraite du livre de Jean Pierre COFFE : Ce que vous devez savoir sur l'oeuf / Editions Plon.
Crème de pain d'épices
Mettre le lait, le sirop le pain d'épices et chauffer 2min.
Petits pots (façon La Laitière au chocolat) classiques
Des petits pots crémeux et très bon.
Crème Catalane traditionnelle
La vraie recette catalane de la fameuse crème.
Sphérification du potiron
Cette recette remporte le 8ème prix du concours La citrouille, c'est pas sorcier. Potiron en version sucrée sous différents choc thermique…
Crèmeux caramel
Testé et approuvé c'est délicieux ! Avec conseil de présentation.
Orange Curd
Avec une bonne génoise ou pour fourrer vos muffins.
Crème au Kinder
Une crème que les gourmands apprécieront.
Crèmes dessert au chocolat et coriandre
Voilà un dessert léger et original, grâce au mariage entre le chocolat et la coriandre. Facile et rapide à préparer, ces crèmes…
Crème dessert à la pistache
Très simple pour faire plaisir à tout une famille.
Tocinillos de cielo
Dessert espagnol similaire à un flan très crèmeux, brillante et fondante, aux jaunes d'oeuf.
Crème au chocolat blanc au Companion
Une recette de Cuisine Companion
Cuisine libanaise : mouhalabieh
Aujourd'hui c'est un dessert frais et parfumé que je vous propose. MouhalabiehCet entremets libanais à base de lait et parfumé à la fleur d'oranger est un classique de…
Crème brûlée au lait de coco et fruit de la passion
L'exotisme au bout de votre cuillère...
Crème Mic Mac
Crème vanille/chocolat, sa texture est un délice !
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