
Île flottante économique
Recette extraite du livre de Jean Pierre COFFE : Ce que vous devez savoir sur l'&oeliguf / Editions Plon

Crème Mic-Mac
Préparer 1 litre de crème à la vanille. Réserver la moitié. Dans l'autre, faire fonde 250 gr. de chocolat noir. Verser les deux moitiés dans un saladier, on obtient1

Crèmes brûlées aux nectarines blanches
Une belle recette de Pêches d'ici.

Crème dessert choco-nutella, simplissime!
Si vous avez des jaunes d'œufs qui vous restent sur les bras, je vous propose une petite crème dessert onctueuse vraiment délicieuse! Le genre de dessert qu'on n'a1

Crème chocolat aux cerises griottes et pistaches
Dessert original

Crème dessert au chocolat et caramel
Faire la crème d'avoine et fondre le chocolat et le lait et ajouter la crème d'avoine froide.

Crème de pays à la rose, compotée à la rhubarbe
Un dessert à la rose et à la rhubarbe ! Un accord qui fonctionne très bien. Une recette du chef pâtissier Benoit Visbecq, le talentueux jeune chef pâtissier du Chât1

Crème coco
Un petit plaisir simple, léger et éxotique en fin de repas.

Dessert coco kiwi
Ile flottante noix coco et kiwi

Petites crèmes onctueuses au nutella
Une petite douceur au nutella pour se faire plaisir, même au régime !

Crèmes au chocolat extra légères à l'agar-agar
Ces petites crèmes sont délicieuses , prêtes en 3 min et toutes légères : à déguster sans complexe !

Rhubarbe aux épices, semoule et framboises
Une coupe dessert ou goûter nourrissante et fruitée sans être grasse ou lourde à digérer. Au final ça donne l'image du drapeau italien involontairement !

Menu tout citron
Apres la pana cotta végan et son nem de lemon curd, voici le derniere dessert du trio de mini dessert.Des minis choux garnis de chantilly citronée, et framboises fr1

Île flottante au caramel et noix de coco
Une crème anglaise, du caramel au beurre salé, des oeufs en neige et de la noix de coco râpée, voici le coktail détonnant de saveurs qui composent cette verrine

Crème au caramel et beurre salé, copeaux de chocolat noir
Quoi de mieux qu'une douce crème au beurre salé?

Miam miam
Un délice tomber du ciel avec c'est nuages doux est crémeux

Crème de pain d'épices maison
Mélanger tous les ingrédients dans la casserole et chauffer. Puis laisser refroidir. Et entreposer au frigo 2h.

Délice de café
Faire un café et le chauffer avec l'agar agar. Refroidir et entreposer au frigo.

Petites crèmes coco-Amarena
Une pure gourmandise.
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