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Recettes recommandées
Crème dessert choco-nutella, simplissime!

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Si vous avez des jaunes d'œufs qui vous restent sur les bras, je vous propose une petite crème dessert onctueuse vraiment délicieuse! Le genre de dessert qu'on n'a pas…

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Crème dessert au chocolat et caramel

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Faire la crème d'avoine et fondre le chocolat et le lait et ajouter la crème d'avoine froide.

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Crème de pays à la rose, compotée à la rhubarbe

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Un dessert à la rose et à la rhubarbe ! Un accord qui fonctionne très bien. Une recette du chef pâtissier Benoit Visbecq, le talentueux jeune chef pâtissier du Château…

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Crème coco

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Un petit plaisir simple, léger et éxotique en fin de repas.

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Dessert coco kiwi

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Ile flottante noix coco et kiwi

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Petites crèmes onctueuses au nutella

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Une petite douceur au nutella pour se faire plaisir, même au régime !

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Crèmes au chocolat extra légères à l'agar-agar

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Ces petites crèmes sont délicieuses , prêtes en 3 min et toutes légères : à déguster sans complexe !

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Rhubarbe aux épices, semoule et framboises

Rhubarbe aux épices, semoule et framboises

Une coupe dessert ou goûter nourrissante et fruitée sans être grasse ou lourde à digérer. Au final ça donne l'image du drapeau italien involontairement !

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Menu tout citron

Menu tout citron

Apres la pana cotta végan et son nem de lemon curd, voici le derniere dessert du trio de mini dessert.Des minis choux garnis de chantilly citronée, et framboises fraiches.

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Île flottante au caramel et noix de coco

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Une crème anglaise, du caramel au beurre salé, des oeufs en neige et de la noix de coco râpée, voici le coktail détonnant de saveurs qui composent cette verrine

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Miam miam

Miam miam

Un délice tomber du ciel avec c'est nuages doux est crémeux

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Crème de pain d'épices maison

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Mélanger tous les ingrédients dans la casserole et chauffer. Puis laisser refroidir. Et entreposer au frigo 2h.

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Délice de café

Délice de café

Faire un café et le chauffer avec l'agar agar. Refroidir et entreposer au frigo.

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Petites crèmes coco-Amarena

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Une pure gourmandise.

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Fausse crème brulée aux carottes

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Couper et éplucher les carottes. Les faire cuire puis les mixer avec le tofu soyeux. Et enfourner 25 min.

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Cocottes au chocolat et piment d'espelette

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Une recette originale qui associe le chocolat au piment d'espelette pour une mini cocotte délicieuse !

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