Galettes à la grecque
Un petit voyage au soleil grâce à ces galettes très parfumées et délicieusement croquantes avec les éclats de pistache.
Mille-feuilles crème mousseline
Pâtisserie délicieuse et traditionnelle.
Baba XL aux mandarines
Un dessert familial qui va faire un super effet sur votre table même en période de fêtes.
Meringues en sucettes
Une recette très gourmande pour les petits comme les grands.
Madeleines au potiron
Une madeleine moelleuse et orangée que dire de plus
Financiers framboises et caramel croquant salé
Une recette proposée par La Baleine Essentiel. Crédits photos : ©Patricia Kettenhofen
Mille-feuilles au citron
Une autre manière de faire un mille-feuilles.
Petits œufs à la nougatine
Une recette proposée le Cedus.
Roses des sables inratables
C'est une recette simple à réaliser qui dure une dizaine de minutes et que les tous petits peuvent réaliser sans difficulté !
Millefeuille de crêpes croustillantes
Toujours sur le thème de mardi - gras voici une recette de déguisement pâtissier, cette fois - ci les crêpes se prennent pour un joli millefeuille.
Bavarois menthe-chocolat
Absolument renversant !
Baklawa de Tétouan
Un gâteau aux amandes typiquement Marocain de ma ville natale, Tetouan, croustillant fondant délicatement parfumé au fleur d'oranger.
Saint-Honoré revisité
Voici un St Honoré revisité avec une base de sablé breton et un ensemble de crème, ganache, mousse au coquelicot et fraise pour un résultat…
Bavarois clementines epices et speculoos
Gâteau frais et leger aux clementines, epices et speculoos. Miroir à la clementine.
Madeleine pomelo et fraises
Une recettes de madeleine originale aux fruits de saison.
Madeleine originales menthe-citron
Pour 16 grosses madeleines (format espagnol), recette classique de Madeleine au citron agrémentée d'un peu d'originalité et de fraîcheur de la menthe ! Un régal !
Meringues mandarine chocolat de RobinCook
environ 40 petites meringues parfumées à la mandarine et nappées de chocolat noir, un délice !
Financier aux canneberges fraîches et au gingembre confit
Un vrai délice
Bavarois et gelée de fraises Ciflorettes
Une belle recette de dessert de Yves Camdeborde
L'éclair 'Zébré Choco-Orange'
Un éclair garni d'une glace au chocolat et d'un sorbet orange.
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