Recettes pour votre pâtisserie maison - Page 26

Barquettes aux marrons

Une formule différente s'ajoutant à la classique barquette aux marrons

Baba à la mie de pain

Du pain, des oeufs et du rhum...

Mille-feuilles...oui mais au glaçage au chocolat noir....!

Je voulais changer du traditionnelle glaçage blanc...

Cannelés

Spécialité bordelaise : croustillant à l'extérieur avec un coeur moelleux. Bien parfumé ces petites mignardises sont délicieuses et plaisent à tout le monde. A déguster…

Béchamel au chocolat

une recette délicieuse très simple que nous nous transmettons de mère en fille dans la famille.

Galette des rois légère aux framboises

Une galette légère et fruitée, où la pâte feuilletée est remplacée par des feuilles de brick et la garniture allégée au fromage blanc

Galette des rois à la frangipane goûteuse

Voici une délicieuse recette de galette des rois avec une frangipane goûteuse et irrésistible!On en reprend une deuxième part sans faim, juste par gourmandise...

Bavarois à la clémentine et au chocolat blanc

Mélange de la douceur de la clémentine sur un lit de mousse au chocolat blanc.

Galette aux pommes rouges

Un côté rustique pour une tarte qui met en valeur les particularités de la Cortland: goût acidulé d'une pomme juteuse (mais le jus est…

Savarin à l'orange

Galette des rois aux pommes caramélisées et noisettes relevée au Calvados

Pour changer de la galette, une version plus fruit...

Galette des rois au thé matcha et framboises

Le thé matcha très subtil se marie parfaitement avec le goût de l'amande et des framboises

Galette des rois à la mûre

Frangipane colorée, agrémentée de fruits rouges

Mille-feuilles, fraises, crème diplomate et basilic

Je profites des dernières fraises pour faire un petit mille-feuilles que j'agrémente avec une crème diplomate et du basilic. La crème diplomate est une crème pâtissière…

Croquets algériens

Des gâteaux croquants simples et délicieux, trop bons pour le petit-déjeuner ou le goûter.

Baklava rolls aux amandes et miel du Maroc

Un dessert qui en jette et qui est facile à réaliser!

Panforte aux amandes, noisettes, raisins secs et agrumes confits

Noël est derrière nous mais la météo de Noël est toujours là, alors je vous propose un dessert italien traditionnel de Noël,…

Choux chantilly au craquelin

On ne lasse pas de ce grand classique de la pâtisserie française.

Madeleines au Smarties

De jolies madeleines colorées, qui séduiront petits et grands gourmands.