Dés de Magret de Canard à la plancha et chutney melon
Un plat sucré salé original et un mariage heureux entre le Magret de Canard et le melon.
Magret de canard aux fruits secs et sauce à la fève tonka
Une manière originale et raffinée de préparer le magret de canard !
Magret de canard garni de sauce au foie gras, pommes de terre, chicons et champignons
Une sauce au foie gras, ça ne s'utilise pas avec n'importe quelle viande! Et j'ai choisi un magret de canard pour sublimer cette sauce qui est vraiment excellente!!
Chapon aux morilles et foie gras accompagné d'un écrasé de pommes de terre aux herbes
Une recette complète de fête à déguster et partager en famille.
Dinde et basmati aux légumes du soleil
Un plat qui prolonge l'été.
Dinde aux marrons
Une dinde aux marrons, une recette de saison et un classique en repas de fêtes de fin d'année, qui régalera petits et grands.
Canette rôtie aux épices de Noël
Une canette rôtie délicatement parfumée et savoureuse, à partager en famille en période de fêtes...
Cuisses de poulet à la Parisienne
Le poulet aux champignons, un plat de saison à consommer toute l'année. Une recette facile et rapide à préparer pour un repas complet et savoureux.
Suprêmes de cailles rôties au four
Cette recette de suprêmes de cailles, c'est la manière la plus gourmande de cuisiner la caille. Tout d'abord, vous allez retirer les cuisses. Vous pouvez…
Rôti de porc au lait
Le rôti de porc au lait est un rôti cuit dans du lait, il offre une viande très tendre, moelleuse et un goût inimitable. N'hésitez pas…
Escalope de poulet à la méditerranéenne
Un filet de poulet tendre et savoureux aux petits légumes, à accommoder selon vos goûts et vos envies ! Une recette minute pour un repas vite-fait…
Escalope de dinde à l'Italienne
Un plat savoureux aux couleurs italiennes, une recette toute simple et rapide à préparer ! Avec des pâtes, c'est un vrai délice.
Émincé de dinde à l'indienne express
Une recette rapide et facile avec une touche exotique, aux saveurs indiennes pour régaler toute la famille.
Curry de porc
Ce curry de porc est imbattable et cette recette de curry de porc est surtout inratable.
Poulet au Maroilles
Le poulet au maroilles est un plat typique de la cuisine du Nord-Pas-de-Calais. Une recette riche en saveur, apportée par le maroilles et la douceur apportée…
Poularde rôtie aux morilles et girolles
Une poularde savoureuse aux champignons, idéale pour un repas d'automne voire même un repas de fêtes.
Porc laqué à la chinoise ou Porc Char Siu
Ce fameux porc char siu est mariné dans une sauce sucrée-salée puis cuit au four. Une viande moelleuse aux saveurs asiatiques, vraiment délicieuse.
Pintade rôtie au miel
Une pintade délicieusement rôtie au miel, accompagnée d'abricots, de raisins et de figues. Une alliance parfaite pour un repas savoureux.
Rôti de veau aux champignons
Un rôti de veau aux champignons, un grand classique de la cuisine, toujours apprécié par petits et grands. Une recette simplissime à refaire…
Rôti de porc à la Créole
Un rôti de porc à la créole : Un rôti façon Créole pour déguster le rôti autrement...