
Poulet Fermier d'auvergne en fricassée au vieux vinaigre de vin, gratin de potimarron
Il s'agit d'une recette hivernale de Volaille Fermière d'Auvergne du chef gastronomique et diététique Pierre-Yves LORGEOUX du restaurant le N3 du Vichy Spa Hotel &1

Poulet aux saveurs exotiques
Poulet caramélisé au miel et au citron accompagné de sa purée de patates douces à la ciboulette.

Boulettes de poulet au brebis et épices
J'aime beaucoup le fromage des Pyrénées, pur brebis des Pyrénées notamment avec de la confiture de cerises noires de préférence ou celle de figues comme en Corse. I1

Filet de poule de Gournay au Neufchâtel
Patrick RAMELET, Auberge du Beau Lieu à Forges les Eaux.

Volaille fermière des Landes au foin et morilles
Une très belle recette de Nicolas Magie " La Cape " Cenon

Suprême de volaille fermière des Landes panée, émulsion de noisettes du Lot-et-Garonne grillées aux herbes
Recette Originale de Vincent Poussard

Fricassée de blancs de poulet couleurs d'automne
Recette originale de Vincent Poussard, Quai des Saveurs

Astelas de poulet du Périgord aux légumes
Recette originale de Vincent Poussard - Quai des Saveurs

Cocotte d'asperges des Landes et poulet fermier des Landes, herbes thaï et lait de coco
Recette de Philippe Garret

Brochettes de poulet aux épices
Une brochette de poulet parfumé aux curry, curcuma, piment ...

Poulet cacciatore
Délicieux, facile et pas cher!

Brochettes de poulet au gingembre et brochettes de lichis
Délicieuses et facile brochettes de poulet au gingembre, servies avec brochettes de lichis sur quinoa aux légumes et salade de concombre et féta

Poulet kung pao
Du poulet aux arachides au bon goût de Chine.

Brochettes de poulet au citron
Vite fait, facile à faire et en plus très légères....

Poulet normand et d'ailleurs
Le poulet rôti revisité !

Filets de poulet Saint-Germain à la crème verte
Un délice onctueux.Plat unique.

Poulet au coca : une recette simple et qui sort de l'ordinaire
Une recette qui sort de l'ordinaire !

Multi-brochettes tandoori
Voici une recette originale, rapide à réaliser et délicieuse à faire l'été au barbecue !

Poulet aux poivrons et à la menthe
Cuisine au wok : excellent pour les amateurs de plats asiatiques.

Poulet curry-coco classique
Véritable invitation au voyage, découverte des saveurs... même les enfants adorent !