Purée de patates douces à l'Etorki
Une bonne purée, relevé par une pointe de fromage de brebis Etorki.
Chou vert à la crème de Saint Agur
Une recette de chou vert avec une pointe de crème de Saint Agur.
Confiture de quetsches
Une confiture de saison qui accompagne le petit déjeuner.
Gratin de cardons de Mère Jo
A Genève, une variété de cardon appelée l' "épineux de Plainpalais" a reçu ses lettres de noblesse avec une AOC. Cette recette est un secret de famille, car on aprê1
Curry de pommes de terre
Un délicieux curry de pommes de terre, savoureux et qui change !
Tortilla aux épinards et champignons
Cette tortilla est riche en légumes. Elle peut se déguster chaude ou froide.
Frites légères de patates douces
Des frites savoureuses et légères !
Petits pains au sarrasin et pois chiches
Pain sans gluten au puissant goût de sarrasin !
Pain de campagne
Un pain plein de saveurs avec une croûte joliment dorée et une mie extra moelleuse pour bien commencer la journée!
Pâtes aux chanterelles
Petite recette de pâtes qu'on va crémer à la dernière minutes. J'ai compté 100 grammes de champignons par personnes, c'est une portion pour les gourmands!
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