Souris d’agneau aux abricots moelleux
C'est Pâques et vous avez envie de respecter la tradition. C'est pourquoi, vous cherchez une recette à base d'agneau. Pour changer du traditionnel gigot,…
C'est Pâques et vous avez envie de respecter la tradition. C'est pourquoi, vous cherchez une recette à base d'agneau. Pour changer du traditionnel gigot,…
Délicieuse viande aux épices...
Cette recette est décrite pour être réalisée avec un plat à tajine etune cuisson au four.Vous pouvez, à défaut, réaliser la cuisson dans une grande cocotte surle feu.Dans…
Plat marocain aux saveurs sucrées salées
C'est une recette subtile, où se mélange le fondant de la viande et la douceur de l'abricot relevé du goût intense de l'ail.
Le Tajine agneau est très doux au goût, la viande étant très tendre et accompagnée d'ingrédients délicatements sucrés (miel, abricots ...). C'est une recette tajine qui…
Un mariage heureux entre la douceur de la viande d'agneau et le velouté de l'abricot.
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