Mousse à l'ail de Lomagne et ses tuiles aux herbes de Provence

Cette mousse onctueuse qui accompagnera parfaitement vos tuiles salées à l'apéritif

Moules à la charentaise

Un plat classique de la côte Atlantique qui se déguste accompagné d'un bon verre de muscadet.

Gigot qui pleure

Champignons à l'Ail et fines herbes

Gésiers de canard confits au romarin et à l'ail

Ces beaux gésiers de canard confits dans la graisse agrémenteront toutes vos salades composées et vos plats.

Gaspacho au vinaigre de xérès

Le mix de belles tomates, d'un demi concombre, d'un poivron rouge, de pain blanc assaisonné par de l'huile d'olive, du vinaigre de Xérès et du Ketchup.…

Sauce à l'ail ou crème d'ail

Une sauce à la fois pleine de goût et de caractère.