Tofu mapo
Une recette typiquement sichuanaise à base de tofu fondant et de sauce au porc.
Vous regardez : Eplucher de l'ail
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Perdreaux rôtis sur canapé, ail en chemise
Ce plat de Noël a été réalisé par mon mari et mon fils Jean-sébastien. Un grand merci à tous lesdeux c'était vraiment trop bon !
Risotto à l'ail des ours, brocoli, et petits pois
Un petit risotto tout en douceur qui marie joliment l'ail des ours et les petits pois
Spaghetti à l'ail, basilic et huile d'olive
Parce qu'il n'y a pas que la bolo dans la vie !
Poulet farci au pain aillé
C'est mon ami qui m'a fait découvrir le pain aillé avec le poulet. Cela consiste à frotter d'ail le pain rassis et d'en farcir la volaille, en cuisant…
Pain de poisson au micro-ondes
Une entrée appréciée de tous.
Flan à l'ail rose de Lautrec sur émulsion de persil
Un flan à l'ail rose de Lautrec !
Pain à l'ail et au parmesan
J'ai été très tentée de réaliser un pain avec ma super nouvelle machine à pain que j'adore. J'y ai mis de l'ail haché (une demi gousse d'ail seulement, et je me demande…
Compotée de potiron à l'ail et aux échalotes
De petits cubes de citrouille confits avec de l'aïl rapé et des échalotes émincées caramèlisées. Cette compotée de potiron accompagnera très bien une viande rôtie.
'Monkey bread' au fromage et à l'ail de Lomagne
Un pain délicieux avec de l'ail et du fromage râpé.
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