La Tarte banana Choco-Licious
Une tarte banane et chocolat inspirée de celle de Cyril Lignac. La douceur et la force du chocolat se mêle à la saveur légèrement acidulée de la banane crue et du citron...un…
Vous regardez : Petits fours aux amandes ou Bethmäennchen
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Financiers aux amandes et pépites de chocolat
Petits gateaux à base d'amandes et de pépites de chocolat, très facile et rapide à faire.
Clafoutis aux abricots caramélisés, amandes et fleur d'oranger
Pour mettre en valeur le parfum acidulé-fruité des abricots, je caramélise les abricots avant de les mettre dans la pâte à clafoutis; j'utilise le jus caramélisé de leur…
Dans le 'secret' des macarons
Pour finir un repas avec des douceurs.
Gratin de choux-raves aux amandes et au gruyère AOC
Délicieux gratin de choux-raves, carottes, pois mange-tout...
Pain au Beurre Martiniquais
Dessert pour les fêtes à accompagner d'un chocolat antillais ou café.
Feuilletés de Philadelphia au pesto de courgettes
Une pâte légèrement feuilletée à base de fromage Philadelphia et un pesto très parfumé.
Croquets aux amandes : spécialité allemande
« Les croquets aux amandes » est ma recette fétiche. C'est une petite gourmandise, une recette traditionnelle allemande « Mandelschnitten ». Il s'agit d'un assemblage…
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