Confiture de pêches jaunes aux saveurs marocaines
Des arômes d'épices et de fruits secs de tajines, de la douceur de miel et de fleur d'oranger de pâtisseries, du velouté de cacao de pastillas traditionnelles : une bouchée…
Vous regardez : Quatre-Quarts aux amandes
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Pizza cacaotée aux prunes
pizza alliant prunes acidulées sur crème chocolatée
Petites pommes fondantes au cœur de caramel
En voyant ces petites pommes, notre seule envie est de croquer dedans !
Quartier à la compote de pommes
Un gâteau magnifique, moelleux, parfumé, frais....à refaire toute suite !
Florentins au chocolat
Découvrez le livre "Fort en chocolat" de Patrick Roger !
M'khabez aux amandes
Recette qui change car on utilise des paquet de flan alsa!
Poires au curaçao
Une couleur magique pour un enchantement de l'oeil et du palais.
Velouté d'aubergines aux amandes
Un velouté d'aubergines plus onctueux qu'un caviar d'aubergines, c'est possible en remplaçant le tahin (pâte de sésame un peu amère) par de la douce purée d'amandes.
Mousse de marron et clémentine confite, streusel vanille de Papouasie
De délicieuses petites mousses très légères et croustillantes à la fois grâce au streusel.
Petites amandines aux poireaux
L'amande adoucit le parfum fort du poireau pour le plaisir des petits et des grands qui dégusteront ces tartelettes originales. C'est une façon détournée et agréable…
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