Tiramisu soyeux amandes
Faire l'appareil à tiramisu et imbiber les biscuits et faire le montage.
Faire l'appareil à tiramisu et imbiber les biscuits et faire le montage.
Spéculoos, pomme tonka un mariage heureux de gourmandise ...
Une recette de moelleux que j'ai préparer, après avoir reçu 3 magnifiques ouvrages "750gr de plaisir MOELLEUX" et donc cette recette je la dédie à toute l'équipe de 750gr.
Faire la pâte à tarte ainsi que la compote.
Préparer la garniture à la frangipane-poire !
Une recette légère, fruitée....
J'ai décidé de me lancer dans l'aventure des macarons ! Après un premier essai plutôt décevant, voici le 2eme essai, très franchement réussi !
Une verrine contenant trois parties : une crème onctueuse aux noisettes et au café, une mousse au chocolat amer enfin un nuage de chantilly aromatisé à l'amande amère.
Salade tiède de carottes et de fenouil à l'orange sanguine, raisins. Vinaigrette à la fleur d'oranger, argan et harissa.
A servir bien frais en entrée
251258259210220230240250260270280290100200300400500