Fraîche et inventive, l'assiette de la mer est une valeur sûre qui se déguste aussi bien en entrée qu'en plat principal. Cette assiette se prépare aussi bien avec du poisson et des crustacés qu'avec des fruits de mer. Selon vos envies, vous pouvez la garnir de riz blanc, de crudités ou de petits légumes et l'accompagner d'une sauce. Les gourmets craqueront pour une assiette de la mer agrémentée d'une terrine de poisson ou encore d'une gelée de crustacés.