Brochette de bœuf ou cheval
La marinade pour boeuf ou cheval...
Pavé de bœuf irlandais fumé à la tourbe, gratin dublinois,salade de 'trèfles', réduction de Guiness
Surprenante et parfumée cette recette est un concentré des richesses gastronomiques irlandaises.
Fines tranches de filet de bœuf au wasabi servi avec ses petits beignets aériens
Délicieux mariage du boeuf irlandais et de la moutarde asiatique.
Boulettes mijotées
Traditionnel, mais avec une note fraîche de menthe
Boulettes de viande Rôties à la Mozzarella
Un plat familial, parfumé et pratique. Une recette en partenariat avec les articles de cuisson Cristel.
Bœuf curry rendang
Un plat dépaysant qui vous fera voyager en Asie, de délicieuses épices viennent parfumer la viande de boeuf qui n'est ni plus ni moins, sublimée.
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