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Bœuf
Vous regardez : Langue de boeuf, sauce piquante Video 1 sur 15
Samosas bœuf carottes petits pois

Samosas bœuf carottes petits pois

De vrais petits samossas en entrée ou en apéritif selon votre humeur. Très facile à faire, le pliage n'est pas aussi dur qu'on pourrait le penser. Je met en ligne une…

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Tournedos sauce Saint Agur

Tournedos sauce Saint Agur

La crème de Saint Agur se marie toujours à la perfection avec les viandes, et particulièrement les viandes rouges...

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Bœuf Bourguignon aux carottes

Bœuf Bourguignon aux carottes

Ce plat se particularise par une viande particulièrement tendre longuement marinée et cuite avec du vin rouge et des aromates et où chacun peut mettre sa petite touche…

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Bœuf en daube à l'armagnac

Bœuf en daube à l'armagnac

Plus la cuisson du boeuf est longue, meilleur c'est !

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Bœuf braisé aux poivrons

Bœuf braisé aux poivrons

Un plat savoureux mi-hiver mi-été

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Le couscous

Le couscous

Mon tout premier et tout le monde a adorés......

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Parmentier de bœuf à la moutarde à l'ancienne

Parmentier de bœuf à la moutarde à l'ancienne

La moutarde à l'ancienne perd son goût corsé pour venir sublimer la purée, et donner un hachis savoureux !

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Langue de bœuf à la sauce piquante et câpres

Langue de bœuf à la sauce piquante et câpres

Cette recette est assez économique car la langue de bœuf est abordable. Se déguste sur plusieurs repas et se réchauffe très bien.

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