Côte de bœuf aux fruits
Le boeuf en cuisine, un patrimoine culinaire à découvrir
Le boeuf en cuisine, un patrimoine culinaire à découvrir
Une belle recette de Gilles Ajuelos, Chef de la Bastide Odéon à Paris
Côtes de boeuf agrémentées de riz et de poires et figues cuites au four et de raisins blancs et noirs à la crème et à la fine champagne.
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.