Chapon rôti aux pommes et au boudin noir
Plat idéal pour la période de Noël, très facile à réaliser.
Vous regardez : Brochettes de chorizo, boudin et banane
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Tiramisu fraise-litchi
Un classique avec un petit goût d'exotisme.
Gratin champenois et gelée Blanche Mam'zel An'gel
Un gratin qui tient au corps avec de la gelée de Champagne !
Tartelettes Poires et Boudin blanc
Un plat recherché et facile à réaliser qui ravira vos invités !
Toasts pain d'épice boudin
Un toast chaud qui fait son effet.
Tarte au boudin noir et à la rhubarbe !
Une association audacieuse, la rhubarbe remplace parfaitement les traditionnelles pommes auxquelles on associe le boudin noir.
Quenelles de ricotta à la tomates, basilic & persil
L'été approche et rien de mieux que de faire des petits plats qui sentent bon les vacances.
Délice de purée au boudin blanc
Cette recette est un vrai plaisir à cuisiner et à manger. Le chaource donnent à la purée un goût onctueux, relevé par le boudin et la moutarde
Boudin croustillant et chantilly de Chaource sur pain d'épice
Un petit concentré de produits de Champagne Ardennes: on retrouve le boudin blanc, la moutarde, le fameux Chaource et le pain d'épice de Reims ... recette riche en saveurs…
Brioches à l'huile d'olive
Une brioche aux saveurs inhabituelles. L'huile d'olive remplace avantageusement le beurre et donne un très bon goût. Le moelleux est apporté par le lait en poudre. Les…
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