Crumble de boudin antillais à la noix de Coco et pommes
Je vais réaliser cette recette au 2e salon des blogs culinaires
Je vais réaliser cette recette au 2e salon des blogs culinaires
Un classique de la cuisine Pied noire, revisitée.
Un petit amuse bouche original à base de lentilles et d'endives parfumées d'agrumes et de gingembre et accompagnées de boudin blanc
Une recette de Alexandre Gauthier chef 1* de l'Auberge de la Grenouillère à Montreuil sur Mer, près du Touquet.
Verdict, moi je vous dis EXTRA, le boudin relève bien la tarte.
Une tarte tout droit venue de normandie
Pain recouvert d'oignons confits et tranche de boudin accompagné de salade frisée au pomme.
Pommes au four garnies de boudin noir...
Boudins aux pommes confites et pruneaux cuisinée en sauce et épices douces
Le classique boudin compote revu par moi.
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