Bûche à la mangue aux saveurs de tonka et de fraise des bois
Une bûche légère, fruitée, parfumée et colorée.
Une bûche légère, fruitée, parfumée et colorée.
Bûche de Noël mais sans crème au beurre, qui pourra finir sur une point légère vos repas de fêtes !
Une fine couche de génoise, surmontée d'une mousse aux fruits de la passion et d'une mousse au chocolat blanc, le tout recouvert d'un glaçage au chocolat noir... Les…
Pour faire sa bûche maison.
Voici une bûche originale, tant au niveau de ses couleurs que de ses saveurs...L'essayer, c'est l'adopter pour les festivités !
Une jolie bûche acidulée et craquante, pleine de textures....
La réalisation est assez longue puisque elle se compose de plusieurs étapes et cuisson. Au lieu de faire une mousse afin de gagner du temps, vous pouvez refaire un gâteau…
Voilà une bûche originale qui vous fera replonger en enfance avec ses oursons guimauve.
une bûche digne d'un grand chef, avec un insert de crème brûlée à la vanille, marmelade d'orange, pain de Gênes et crème de marrons.
Une recette légère en bouche pour changer de l'éternelle bûche.
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