Cailles au raisin faciles
Plat de fêtes ou non, ces cailles se marient délicieusement avec le raisin
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Cailles d'automne aux raisins
Avec l'automne qui s'installe (nous avons commencé les feux de cheminée) ces cailles aux raisins sont tout à fait dans l'ambiance cosy d'entre deux saisons...Elles sont…
Cailles à l'orange
Des cailles très moelleuses dans une délicieuse sauce à l'orange. Un plat festif simple et économique.
Sublime de cailles et courgettes
Le plat peut être préparé à l'avance et réchauffé lorsque vous passez à table.
Cromesquis de cailles, jus réduit tomaté, mousseline et chips de panais.
Cromesquis de Cailles en plats.
Cailles aux olives
Une recette simple et délicieuse.
Duo de cailles et foie gras sur canapé
Pour une entrée festive !
Cailles aux raisins secs et lardons
Pour les amateurs de sucré , saler
Cailles aux noix
Cailles accompagnées d'une sauce au noix et décorée avec des olives.
Cailles aux cerises
Petite caille à la cerise
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