Calamars farcis
Farce ricotta parmesan et ail, très bien relevé
Vous regardez : Calamars à l'Armoricaine
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Pastilla aux poissons de dernière minute
Au Maroc, la pastilla (bestila) est souvent servie en entrée pendant de grandes occasions. La pastilla aux pigeons est la plus fameuse grâce à la subtilité du mélange…
Surprise de courgettes
Un petit air provençal !
Spaghetti au ragoût de petits calmars
Un plat super bon, riche et saveurs et pas trop cher.
Soupe d'asperge, crabe et calamar
Petite soupe au saveurs lointaines.
Caldeirada de Calamars
Une recette simple et économique.
Calamars à la provençale
Calamars avec une petite sauce à base de tomates........
Paëlla aux langues d'oiseaux
Bonjour tout le monde, La Paella est un plat à base de riz rond d'origine Valenciennes et qui tire son nom de la poêle qui sert à la cuisiner. Mais j'ai préféré changer…
Le bonbon de brandade de morue, tagliatelles de courgettes, calamars et vinaigrette au piment d'Espelette
Une recette d'Anne Majourel, la chef des "Demeures du Ranquet" 1 étoile au Guide Michelin !
Potiron 'exotiquement' iodé
Le goût légèrement sucré du potiron et de la pomme golden se combine à merveille avec la saveur iodée du calamar et des crevettes. La sauce au lait de coco est subtilement…
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