Parmentier de canard à la purée de pommes de terres écrasées à l'huile d'olive et aux cœurs de céleri braisés à la graisse de canard.
Une recette proposée par Cassegrain.
Cannelloni de canard aux moules
Association originale mais vraiment délicieuse! Hachée, la viande de canard a un goût moins prononcé.
Magret de canard au miel et pruneaux aux amandes
Une recette proposée par Cassegrain.
Petits steaks de canard et jardinière saupoudrés de Gomasio
Une recette proposée par Cassegrain.
Ravioles au confit de canard et navet
Un plat en noir & blanc qui fait son effet à table.
Hachis périgourdin
Hachis périgourdin aux noix.
Magret de canard au gingembre.
Une recette thaï
Trilogie enfantine pour emma
Une mise en bouche au visuel enfantin pour les deux ans de ma filleule...
Magret de canard au sirop de safran et ses farfalles multicolores
Une délicieuse recette !
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