Aiguillettes de canard aux chanterelles sauce au porto
Une recette facile, rapide, chic et pas chère.
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Magret de canard fermier des Landes fumé au thé rouge, et condiment de betterave
Je n'ai jamais mangé de magret aussi bon!Un magret fondant, parfumé au thé rouge et au gingembre, d'une saveur irrésisitible!
Croustillant de magret aux marrons
Une recette originale en saveur et présentation à servir accompagnée de confiture d'oignons avec une salade de roquette.
Aiguillettes de canard fermier des Landes panées figues-noisettes et sa polenta crémeuse
Un sucré salé allié au crémeux de la polenta, un vrai régal!
Duo de Canard Fermier des Landes aux 5 épices, émulsion d'épinard et purée de betteraves
Une recette haute en couleur et en goût grâce à un magret et des aiguillettes de canard fermier des Landes Label Rouge IGP. C'est une recette créée pour le concours Qualite…
Magret de canard fermier des Landes poché en soupe un brin asiatique
Un bouillon parfumé dans lequel vient cuire par pochage express de fines tranches de canard.
Canard fermier des Landes 3 façons: teriyaki, basse température, poché
Pour cette déclinaisons en 3 cuissons, le canard fermier des Landes, bien ancré dans son terroir se tourne, se tourne du côté du Japon pour en emprunter recettes et ingrédients…
Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.
